QUINOA CZERWONA (KOMOSA RYŻOWA) BIO (SUROWIEC) (25 kg) 6

  • Komosa ryżowa, zwana inaczej quinoa może stanowić świetny zamiennik kaszy lub ryżu. Zaliczana jest do kategorii superfoods. Posiada charakterystyczny, lekko orzechowy posmak i jest nieco twardsza niż komosa perłowa, a po ugotowaniu pozostaje chrupiąca.
  • QUINOA CZERWONA (KOMOSA RYŻOWA) BIO (SUROWIEC) (25 kg) 6
Kod produktu: 5902448162805
WEGAŃSKI: tak
BEZGLUTENOWY: tak
NA WAGĘ: tak
27,02 zł
/ kg
0,03 zł / g
0.5  kg
Dodaj do listy zakupów

Łatwy zwrot towaru

Kupuj i sprawdź spokojnie w domu. W ciągu 14 dni możesz odstąpić od umowy bez podania przyczyny.
Pokaż szczegóły
14 dni na odstąpienie od umowy
Najważniejsza jest Twoja satysfakcja z zakupów. Zamówione u nas produkty możesz zwrócić w ciągu 14 dni bez podania przyczyny.
Bez stresu i obaw
Dzięki integracji naszego sklepu z tanimi zwrotami Poczty Polskiej kupujesz bez stresu i obaw, że zwrot zakupionego towaru będzie problematyczny.
Prosty kreator zwrotów
Wszystkie zwroty w naszym sklepie obsługiwane są przez prosty kreator zwrotów, który daje możliwość odesłania do nas paczki zwrotnej.

Ten towar jest dostępny w naszych sklepach

Możesz kupić ten produkt bez składania zamówienia internetowego w jednym z naszych sklepów w Twojej okolicy. Sprawdź w których punktach produkt jest dostępny od ręki.
Sprawdź dostępność
Komosa ryżowa, zwana inaczej quinoa jest ziarnem, które może stanowić świetny zamiennik kaszy lub ryżu. Zaliczana jest do kategorii superfoods. Nadaje się jako dodatek do obiadów i deserów. Jest źródłem naturalnego błonnika, białka i nie zawiera glutenu. Komosa czerwona posiada charakterystyczny, lekko orzechowy posmak i jest nieco twardsza niż komosa perłowa. W odróżnieniu od komosy białej, czerwona odmiana ma bardziej intensywny smak, a po ugotowaniu pozostaje chrupiąca. Komosa ryżowa korzystnie wpływa na pracę organizmu, a przy tym jest smaczna.

Quinoa ma lekko słodkawy smak, w związku z tym nadaje się zarówno do przygotowywania dań głównych, jak i deserów. Komosy można używać do sałatek i surówek, do dań mięsnych i warzywnych jako zamiennika ryżu, makaronu czy ziemniaków, a także do zup a nawet deserów.

Komosa ryżowa, inaczej quinoa lub ryż peruwiański, to pseudozboże, tzn. roślina, która wytwarza bogate w skrobię nasiona, lecz w rzeczywistości nie jest zbożem. Jej właściwości i wartości odżywcze od wieków są cenione w Ameryce Południowej, skąd pochodzi. Nazywana jest tam "świętym zbożem Inków”, "złotym ziarnem Inków" i „matką zbóż”. Nic dziwnego - quinoa jest źródłem pełnowartościowego białka, zdrowych kwasów tłuszczowych, wielu witamin i składników mineralnych. Zawiera także saponiny, dzięki którym może wykazywać działanie przeciwalergiczne, przeciwzapalne, przeciwgrzybiczne przeciwwirusowe i immunostymulujące. Ponadto nasiona komosy zawierają wyjątkowo dużą ilość flawonoidów (spośród których dominują kwercetyna i kampferol). W związku z tym quinoa wykazuje właściwości antyoksydacyjne. Należy podkreślić, że tradycyjne zboża wcale nie zawierają flawonoidów, co na ich tle czyni komosę ryżową wyjątkową.

Białko komosy ryżowej jako jedno z nielicznych białek roślinnych zawiera wszystkie aminokwasy egzogenne, czyli takie, które nie są syntetyzowane w organizmie i muszą być dostarczane wraz z pożywieniem - twierdzą naukowcy z Zakładu Bromatologii Collegium Medicum Uniwersytetu Jagiellońskiego. Tradycyjne zboża są ubogie w te aminokwasy. Dodatkowo zawartość białka w komosie ryżowej jest dość wysoka. W związku z tym quinoa może być alternatywą dla białka pochodzenia zwierzęcego i znaleźć się w diecie wegetarian, a także osób, które ze względów zdrowotnych muszą ograniczyć spożycie bogatego w niezdrowe nasycone kwasy tłuszczowe mięsa.

Ziarna komosy ryżowej są bogate w tłuszcze nienasycone, głównie w kwas linolenowy, oleinowy i linolowy. Ich spożycie przyczynia się do obniżenia poziomu cholesterolu, zmniejsza ryzyko miażdżycy i innych chorób układu krążenia.

SKŁADNIKI

quinoa czerwona (komosa ryżowa)* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Gotuje się ją podobnie jak tradycyjny ryż, jednak nieco krócej 10-15 minut. Ma lekko słodkawy smak, nadaje się jednak zarówno do potraw na słodko, jak i na ostro. W zależności od tego, czy używać się będzie quinoi do dań wytrawnych czy słodkich, można, lecz nie koniecznie solić ją podczas gotowania; po ok. 10 minutach z ziaren wyłaniają się białe ‘sprężynki’, co oznacza, że komosa jest już ugotowana.

 

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Zaleca się ziarno quinoa przelać gorącą wodą na drobnym sicie, następnie gotować w proporcji 1:2 (1 porcja quinoa na 2 porcje wody) ok. 25 min. Posolić pod koniec gotowania.

 

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g

Wartość energetyczna - 1489 kJ / 353 kcal

Tłuszcz - 6,1 g,

w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,7 g

Węglowodany - 57 g,

w tym cukry - 1,3 g

Białko - 14 g

Sól - 0 g

 

INFORMACJA ALERGENNA

W zakładzie magazynowane są również zboża zawierające gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soja.

 

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

 

INFORMACJA
Cyfra na końcu nazwy surowca określa numer brygady Bio Planet odpowiedzialnej za konfekcjonowanie tego surowca.

Parametry techniczne:
WEGETARIAŃSKI:
tak
CERTYFIKAT BIO:
tak
WEGAŃSKI:
tak
BEZGLUTENOWY:
tak
Producent Dystrybutor - nazwa i adres:
05-084 LESZNO
,
WILKOWA WIEŚ 7
,
BIO PLANET S.A.
Kraj Pochodzenia Skladnikow:
Peru
Waga [g]:
1000
POCHODZENIE:
Peru
beMuke wylacznie lokalni producenci

Pewnie zastanawiasz się nad tym, czy - zamawiając np. świeży ser lub warzywa - otrzymasz to, co byś wybrał osobiście na zakupach? Dajemy ci gwarancję, że każde Twoje zamówienie jest realizowane priorytetowo a produkty wybierane tak, jak byśmy chcieli je sami zakupić.

  • Wybieramy tylko świeże produkty, takie jakie sami byśmy kupili.
  • Zamówienia dostarczamy nawet w 3 godziny we Wrocławiu i okolicach
  • Wyznajemy zasadę #ZEROWASTE. Staranie pakujemy produkty, używając opakowań wtórnych.
  • Sprawdzamy naszych producentów i jakość ich produktów.
  • Gwarancja zadowolenia lub zwrot pieniędzy

beMuke to sieć sklepów z ekologiczną i zdrową żywnością we Wrocławiu (adresy sklepów). Możesz zamówić produkty przez internet z dowozem do domu lub pracy w 3 godziny lub odebrać zamówienie osobiście. Zapraszamy także na zdrowy sok, pyszną kawę i zakupy stacjonarne do sklepu.

Wybrane dla Ciebie

QUINOA BIAŁA (KOMOSA RYŻOWA) BIO (SUROWIEC) (25 kg) 6Bio Planet na wagę

QUINOA BIAŁA (KOMOSA RYŻOWA) BIO (SUROWIEC) (25 kg) 6

13.30 zł / 0.5 kg0,03 zł / g
Cena 1 kg: 26,60 zł
QUINOA CZARNA (KOMOSA RYŻOWA) BIO (SUROWIEC) (25 kg) 2Bio Planet na wagę

QUINOA CZARNA (KOMOSA RYŻOWA) BIO (SUROWIEC) (25 kg) 2

14.43 zł / 0.5 kg0,03 zł / g
Cena 1 kg: 28,86 zł
POPCORN (ZIARNO KUKURYDZY) BIO (SUROWIEC) (25 kg) 2Bio Planet na wagę

POPCORN (ZIARNO KUKURYDZY) BIO (SUROWIEC) (25 kg) 2

5.91 zł / 0.5 kg0,01 zł / g
Cena 1 kg: 11,82 zł
CHIA - NASIONA SZAŁWII HISZPAŃSKIEJ BIO (SUROWIEC) (25 kg) 2Bio Planet na wagę

CHIA - NASIONA SZAŁWII HISZPAŃSKIEJ BIO (SUROWIEC) (25 kg) 2

11.08 zł / 0.5 kg0,02 zł / g
Cena 1 kg: 22,16 zł
Opinie użytkowników
Zapytaj o produkt:

Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe.

Pola oznaczone gwiazdką są wymagane
Sklep korzysta z technologii przechowujących i uzyskujących dostęp do informacji urządzeniu użytkownika podłączonym do sieci Internet - w szczególności z wykorzystaniem tzw. plików cookies. Twoja zgoda wyrażona na korzystanie z tych technologii przez Sklep lub podmioty trzecie, w celach związanych ze świadczeniem usług drogą elektroniczną, może zostać w każdym momencie zmodyfikowana lub odwołana w ustawieniach przeglądarki. Więcej o naszej polityce prywatności tutaj.
Zamknij
pixelpixelpixelpixel