CEBULA SZALOTKA BIO 1szt (siatka 2-3 szt ok 250g)

Cebula szalotka łączy w sobie smak i zapach czosnku oraz cebuli. Nie da się jej zastąpić żadną odmianą cebuli. Jej smak jest dużo łagodniejszy Jest delikatna, jej smak jest wyrafinowany a poza tym ma mnóstwo właściwości zdrowotnych.

Niewielkie cebulki szalotki (szczypior ma mniejsze znaczenie kulinarne niż w przypadku cebuli zwyczajnej), doskonale nadają się do spożycia na surowo i znakomicie sprawdzają się w daniach na zimno, takich jak sałatki, surówki, twarożki, kanapki czy jajka, gdyż nie dominują w potrawie. Szalotki można także wykorzystywać do przygotowania sosów i dresingów oraz przyprawiania dań rybnych i mięsnych. Z delikatnych szalotek można także przyrządzić wspaniały dżem do mięs.

Szalotka jest coraz częściej spotykana w polskiej kuchni także ze względu na walory odżywcze. Szalotka zawiera bowiem wiele cennych składników - jest bogata w witaminy A, B, C i E oraz białko i węglowodany. Posiada także pierwiastki mineralne, takie jak fosfor, magnez, wapń i potas oraz selen, miedź, żelazo i jod. Szalotka zawiera antyoksydanty, a konkretnie allicyna - substancja, która zmniejsza ryzyko nowotworów. Spożywanie cebuli szalotki jest wskazane osobom, które mają problemy z układem pokarmowym. Szalotka ma właściwości bakteriobójcze, pomaga zwalczać różnego rodzaju bakterie, a w szczególności Helicobacter pylori. Można ją zatem spożywać w celu profilaktyki wrzodów żołądka i dwunastnicy, których główną przyczyną jest wspomniany patogen. Cebula szalotka obniża poziom złego cholesterolu we krwi oraz wspomaga utrzymywanie prawidłowego poziomu cukru we krwi. Zawarte w niej flawonoidy pozytywnie wpływają na pracę serca i poprawiają funkcjonowanie układu krwionośnego. Ze względu na zawartość dużej ilości witaminy C wskazane jest spożywanie jej szczególnie w okresie jesienno-zimowym w celu zapobiegania infekcjom. Szczególnie bogaty w witaminę C jest szczypior szalotki.

Warzywo pochodzi z certyfikowanych upraw bio, co oznacza, że produkt jest naturalny co najmniej w 95 procentach, do jego produkcji nie użyto produktów modyfikowanych genetycznie (GMO) ani sztucznych polepszaczy. Ponadto rośliny nie były poddawane działaniu szkodliwych chemikaliów. Producent zadbał też o ochronę środowiska naturalnego – m.in. o bioróżnorodność, oszczędność energii, jak najmniejszą ilość odpadów.

Produkt sprzedawany na sztuki.

Waga cebuli szalotki Bio około 0,25 kg.

Towar pakowany w siatki.

Podana cena to cena za sztukę.