KARKÓWKA SUROWA BIO (około 0,40 kg) - UWAGA - towar wyłącznie NA ZAMÓWIENIE.

Grillowa, smażona, a może pieczona? Możliwość jest wiele. Sekret smaku karkówki tkwi w dobrze dobranych przyprawach i marynacie. Bez tego ani rusz!

Pomysłów na przygotowanie karkówki jest wiele. Można ją jadać z w doborowym towarzystwie, prosto z rusztu albo w prosty sposób robić z niej domowe wędliny. Najczęściej jadamy karkówkę grillowaną, z której tłuszcz się wytopi, a mięso będzie kruche i chrupiące, a serwowane z odpowiednim sosem - wyśmienite w smaku. Wśród innych przepisów na karkówkę królują pieczenie, np. faszerowane czosnkiem i później podawane z sosami lub w formie wędliny. Sprawdzonym przysmakiem są także pieczenie faszerowane śliwkami suszonymi, morelami czy też marchewką oraz selerem.

Karkówka nie jest niskokaloryczna, jednak dostarcza nam m.in. witaminy z grupy B, selenu, żelaza oraz potasu. Do tego należy doliczyć jeszcze sporą porcję dobrze przyswajalnego białka oraz niestety tłuszczy. Mimo wszystko porcja karkówki z warzywami powinna od czasu do czasu zagościć na naszych stołach. Doda nam sił, wzmocni odporność i sprawi, że zwykłe przyjęcie na świeżym powietrzu przemieni się w królewską ucztę.

SKŁADNIKI
mięso wieprzowe* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)

INFORMACJA ALERGENNA
Nie zawiera alergenów w tym glutenu.

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w temperaturze od 0°C do +4°C

O producencie: Zakład mięsny Wasąg to firma rodzinna, zlokalizowana wśród pół i lasów Roztocza na Lubelszczyźnie. Od ponad 25 lat działa w branży mięsnej i wędliniarskiej. Od 15 lat posiada certyfikat ekologiczny i pionierem w produkcji ekologicznej w Polsce. O jakości wyrobów świadczy również certyfikat 'Marka Lubelskie' - będący symbolem jakości, innowacyjności i troski o środowisko. Wasąg opiera produkcję żywności na tradycyjnych recepturach, bez chemii spożywczej i sztucznych uszlachetniaczy smaku z mięs ekologicznych. Mięso pochodzi z gospodarstw ekologicznych. W gospodarstwach tych zwierzęta hodowane w specjalnych, przyjaznych warunkach, pochodzą z wolnego wybiegu i są karmione pokarmem ekologicznym.