KASZA ORKISZOWA BIO (SUROWIEC) (25 kg) 8

Orkisz jest starożytną odmianą pszenicy zapomnianą na wiele dziesięcioleci, która nie została poddana modyfikacjom, dlatego uchodzi za dużo zdrowsze ziarno niż pszenica zwyczajna.

Kasza orkiszowa jest produkowana z odmiany pszenicy zwanej orkiszem. Zawiera mniej glutenu niż pszenica, a podczas zbioru nie traci łuski, chroniącej ziarna przed wpływem pestycydów. Jest źródłem błonnika, witamin z grupy B, A, D, PP i E. Kasza orkiszowa jest tez bogata w selen, wapń, miedź, magnez, żelazo, fosfor i cynk.

Jedzenie kaszy orkiszowej nie tylko poprawi odporność, ale też zwalczy stany zapalne i przeziębienie. Orkisz ma właściwości rozgrzewające i napotne, a dzięki zawartości rodanidu, naturalnego antybiotyku, wzmacnia system immunologiczny.

Kasza orkiszowa wspomaga również układ nerwowy, działa antynowotworowo, antyalergicznie i przeciwzapalnie. Składniki mineralne i witaminy biorą tez udział w budowaniu mięśni, dodają energii i poprawiają wygląd skóry, włosów i paznokci.

Kasza orkiszowa, jako bogate źródło nienasyconych kwasów tłuszczowych korzystnie wpływa również na regulację poziomu cholesterolu. Rozbija cząsteczki LDL, czyli złego cholesterolu, dbając o zdrowie organizmu.

Mimo swej kaloryczności, kasza orkiszowa jest bardzo lekkostrawna. Podawana dzieciom w rozszerzaniu diety lub pacjentom onkologicznym po przebytej chemioterapii dostarczy zdrowych kalorii i energii bez obciążania układu trawiennego.

Jak każdy produkt pochodzący z pszenicy, kasza orkiszowa zawiera gluten. Jest go jednak mniej niż w ziarnach, z których produkujemy białe pieczywo. Gluten pochodzący z kaszy orkiszowej jest dodatkowo dobry jakościowo, dlatego osoby cierpiące na łagodną odmianę celiakii nie powinny mieć problemów z jego trawieniem.

Ekologiczna kasza orkiszowa otrzymana z obłuszczonego ziarna orkiszu. Ma łagodny smak, jest wyjątkowo pożywna i na długo daje uczucie sytości. Polecamy jako bazę ciepłego śniadania, obiadu lub kolacji, na słodko lub słono oraz do zagęszczania zup i potraw jednogarnkowych.

SKŁADNIKI

kasza orkiszowa* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)

 

 

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

uprzednio krótko namoczoną kaszę gotować w osolonej wodzie w proporcji 1:2 (1 porcja kaszy na 2 porcje wody) na małym ogniu ok. 25 min.

 

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g

Wartość energetyczna - 1622 kJ / 384 kcal

Tłuszcz - 2,4 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,4 g

Węglowodany - 70 g, w tym cukry - 6,8 g

Białko - 15 g

Sól - 0,02 g

 

INFORMACJA ALERGENNA

Produkt zawiera alergen: gluten. Może zawierać alergeny: orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję.

 

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

INFORMACJA
Cyfra na końcu nazwy surowca określa numer brygady Bio Planet odpowiedzialnej za konfekcjonowanie tego surowca.