ŻURAWINA SŁODZONA CUKREM TRZCINOWYM BIO (SUROWIEC) (11,34 kg) 6

Żurawina należy do jednych z najbardziej popularnych owoców w Polsce. Posiada długą historię, bowiem od wieków jej owoce wykorzystywane były zarówno jako środek leczniczy, jak również przedłużający trwałość innych produktów.

Owoce żurawiny posiadają kwaśny i dość cierpki smak. Dlatego też rzadko decydujemy się na spożywanie ich świeżych. Zdecydowanie częściej sięgamy po żurawinę suszoną, ponieważ jest to bardziej przyjemna forma w smaku. Owoce żurawiny pojawiają się na początku września, a ich zbiór odbywa się późną jesienią.

Żurawina znajduje szerokie zastosowanie w kuchni. Dodawana jest do ciast, deserów, musli, konfitur, sosów, dań mięsnych. Często też traktowana jest jako zamiennik słodyczy i spożywana sama jako pyszna przekąska.

Owoce żurawiny bardzo długo zachowują swoje właściwości, ponieważ zawierają naturalny konserwant zwany kwasem benzoesowym. Żurawina zapobiega rozwojowi bakterii i drożdży.

Bogaty skład żurawiny sprawia, że wykazuje ona wiele cennych właściwości zdrowotnych. Dzięki temu jest w stanie pomóc w wielu dolegliwościach.

Żurawina hamuje rozwój bakterii znajdujących się w jamie ustnej. Dzięki temu choroby czy dolegliwości ze strony dziąseł będą występować rzadziej.

Żurawina zmniejsza nie tylko występowanie chorób serca. Poprzez regulację poziomu cholesterolu niweluje też ryzyko powstawania zakrzepów oraz zmniejszania się światła naczyń krwionośnych.

Żurawina przyjmowana regularnie redukuje ilość bakterii E. Coli, która wywołuje stany zapalne np. dróg moczowych. Ponadto doskonale sprawdza się ona w innych dolegliwościach układu moczowego, bowiem stanowi barierę ochronną przed osadzaniem się bakterii na ściankach narządów wewnętrznych.

Owoce żurawiny zawierają kwas chinowy. Jego obecność w organizmie powoduje, że wydalany mocz posiada odczyn lekko kwaśny. To z kolei sprawia, że jony wapnia oraz fosforu nie łączą się w nierozpuszczalne związki. Takie działanie zapobiega powstawaniu kamieni w nerkach. Jednak nie należy przyjmować żurawiny w zbyt dużych ilościach i przez długi czas.

Żurawina hamuje rozwój bakterii (Helicobacter pylori) wywołujących wrzody żołądka. Działanie to spowodowane jest ochroną przed osadzaniem się bakterii na ściankach układu trawiennego, a dokładnie na ściankach śluzówki żołądka.

SKŁADNIKI

suszona żurawina* (60%), cukier trzcinowy* (40%), olej słonecznikowy* (0,1%) (*certyfikowany składnik ekologiczny)

 

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g

Wartość energetyczna - 1436 kJ / 339 kcal

Tłuszcz - 0,2 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0 g

Węglowodany - 81 g

w tym cukry - 54 g

Białko - 0,2 g

Sól - 0 g

INFORMACJA ALERGENNA
W zakładzie magazynowane są również zboża zawierające gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soja.

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.