Ten towar jest dostępny w naszych sklepach
udo wieprzowe*, żołądki wieprzowe*,
sól morska, sacharoza*, aromat naturalny*, przyprawy*, przeciwutleniacz: kwas
askorbinowy, substancja konserwująca: azotyn sodu (*certyfikowany składnik
ekologiczny)
OPIS
Zalicza się do wędlin
gotowanych, o drobno zmielonym mięsie, charakteryzuje się różowym kolorem z
białymi plamami pochodzącymi od dodawanych kawałków tłuszczu.
Nie jest ona
pikantna.
Jej korzenie wywodzą się z miasta Bolonii w Rejonie Emilia Romania
w północnych Włoszech.
Nazwa Mortadela wywodzi się z łacińskiego „Farcimen
Myrtatum”, oznaczającego kiedyś kiełbasę o drobno zmielonym mięsie z dodatkiem
mirty lub od słowa „Mortarium”, oznaczającego naczynie w którym rozdrabniało się
mięso.
Najlepszym sposobem jest kosztowanie jej z pełnoziarnistym
chlebem. Smakuje świetnie w sałatce ze świeżym szpinakiem, karczochami
pokrojonymi w kostkę, z cebulą i selerem.
Może być również przyprawiona
olejem lub cytryną lub octem jak również olejem aromatyzowany bazylią lub
czosnkiem.
Umieszczone w tabeli produktów dla osób dotkniętych
celiakią.
100% mięso wieprzowe z włoskich gospodarstw
hodowlanych.
Wartość energetyczna: 280
kcal / 1163 kJ;
Tłuszcz: 23,20 g;
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 7,94
g
Węglowodany: 0 g;
w tym cukry: 0 g;
Białko: 17,90 g;
Sól: 2,53
g
Przechowywać w
warunkach chłodniczych, w temperaturze maksymalnej 4 st.
C.
| pokazuj-w-bemuke-jak-m0: | tak |
| CERTYFIKAT BIO: | tak |
CERTYFIKAT BIO | |
Pewnie zastanawiasz się nad tym, czy - zamawiając np. świeży ser lub warzywa - otrzymasz to, co byś wybrał osobiście na zakupach? Dajemy ci gwarancję, że każde Twoje zamówienie jest realizowane priorytetowo a produkty wybierane tak, jak byśmy chcieli je sami zakupić.
- Wybieramy tylko świeże produkty, takie jakie sami byśmy kupili.
- Zamówienia dostarczamy nawet w 3 godziny we Wrocławiu i okolicach
- Wyznajemy zasadę #ZEROWASTE. Staranie pakujemy produkty, używając opakowań wtórnych.
- Sprawdzamy naszych producentów i jakość ich produktów.
- Gwarancja zadowolenia lub zwrot pieniędzy
beMuke to sieć sklepów z ekologiczną i zdrową żywnością we Wrocławiu (adresy sklepów). Możesz zamówić produkty przez internet z dowozem do domu lub pracy w 3 godziny lub odebrać zamówienie osobiście. Zapraszamy także na zdrowy sok, pyszną kawę i zakupy stacjonarne do sklepu.
