KIEŁKI BROKUŁA BIO OPAKOWANIE 1 SZT (około 50 g)

Chrupiące i lekko pikantne w smaku kiełki brokuła to bogactwo witamin, przeciwutleniaczy i minerałów. Świetny dodatek do sałatek, twarożków czy kanapek.

Znajdziemy w nich przede wszystkim witaminy z grupy B, witamina A i C, składniki mineralne, takie jak wapń, żelazo, magnez, selen, a także kwasy tłuszczowe omega-3, luteina, błonnik i antyoksydanty. Najbardziej pożądanym działaniem charakteryzuje się sulforafan, związek znajdujący się w dużym stężeniu właśnie w kiełkach brokuła. Co ciekawe, jego zawartość w kiełkach jest znacząco większa w porównaniu do tej samej objętości dojrzałej rośliny, a najlepsze źródło tego związku znajdziemy w młodych siewkach. Niestety okres przechowywania przekłada się na straty sulforafanu, dlatego kiełki najlepiej hodować samemu i spożywać jak najświeższe.

Sulforafan, naturalnie występujący w kiełkach brokuła, charakteryzuje się działaniem przeciwnowotworowym i immunoregulacyjnym. Związek ten w znacznym stopniu redukuje ilość wolnych rodników w naszym organizmie. Dobrze wszystkim znane wolne rodniki przyczyniają się do rozwoju wielu jednostek chorobowych i stopniowego pogorszenia naszego stanu zdrowia. Co ciekawe, młode siewki brokuła zawierają największą ilość tego związku, a spożywane regularnie jako dodatek do sałatek i kanapek, korzystnie wpływają na prawidłowe funkcjonowanie naszego organizmu. Ważne jest także to, że siewki spożywamy na surowo, dzięki czemu w pełni możemy wykorzystać zawarte w nich związki odżywcze. Kiełki brokułów wykazują także działanie przeciwbakteryjne. Szczególnie ważne może okazać się to u chorych z zakażeniem Helicobacter pylori – bakterii odpowiedzialnej za rozwój choroby wrzodowej żołądka

Produkt sprzedawany na sztuki.

Waga kiełków brokuła Bio około 50 g.

Towar pakowany w pojemniki plastikowe.

Podana cena to cena za sztukę.

Dostępność: cały rok